鹿児島産黒毛和牛サーロインステーキ きめ細やかな霜降りがあり、甘みと風味に優れた味わい。 柔らかく口の中でとろけるような肉質も特徴です。 是非ボルドーワインと合わせてお楽しみください。
グラス1杯から楽しめるプレミアムワイン 通常はボトルで数万円以上するプレミアムワインを、グラス1杯から提供。ワイン愛好家はもちろん、初心者の方も気軽に高級ワインの世界を体験できます。
6/1まで バーニャカウダ 新鮮な旬の野菜をふんだんに使った、目にも美しいバーニャカウダをご用意しました。 にんにくとアンチョビを煮込んだソースはコクがありながらも野菜の甘みを引き立てる優しい味わい。 ヘルシーなのに満足感たっぷりな見た目も味も楽しめる、ちょっと贅沢な一皿をお楽しみください。
フルーツ生ジェラート 生のフルーツを極限まで低温熟成させることでフルーツ本体の持っている甘さ、香り、栄養を最高の状態で閉じ込め、ひと口目から”生”のフルーツを感じる濃厚ジェラートです。
和牛ホホ肉のボルドー煮はホホ肉と九州産の香味野菜をじっくりコトコト煮込みました！ワインに合うように味付けしてます。その他女性に大人気のイチジクバターブルスケッタも是非！
合鴨スモークレッグ 西新商店街にて、創業昭和9年「肉の勉強屋」のお食事処「西新初喜」がご提供する合鴨スモークレッグです。
ピッツァ マルゲリータ ピッツェリアで食べるクオリティーを「外で実現する」全て手作りオーダーし、焼き上げる窯もピッツァ窯で仕上げるその拘りっぷりです
ビーフミートソースパスタ パスタ専門店シェフが監修する、スパイス香るオリジナルビーフミートで作る絶品ミートソースパスタです。
ボタニカルデザインクリエーターであるオーナー自ら手作りの生花のミニブーケとマグカップ型のフラワーベースのセットを来場記念にいかがですか? 皆様の心に幸せのお花が咲くことを願いお待ちしております！
バゲットサンド 今回ご用意したのは宮崎の日向夏果汁で作ったドレッシングを使用したバゲットサンドです。生ハムやスモークサーモンとの相性も良くワインにも、勿論合いますので是非この機会にご賞味ください。
アヒージョ 海鮮や野菜、カマンベールをバターの沼に沈めた背徳感たっぷりのアヒージョ。バゲットを浸すもよし。バターがしみしみの具材を堪能するもよし。ワインとの相性は抜群です。
白ワイン・ロゼワイン・スパークリングワイン 晴れやかな午後や、夜風が心地よい時間帯にぴったりなのが、白・ロゼ・スパークリングワインの魅力。 このブースでは、爽やかさ、華やかさ、そして特別感をグラスに詰め込んだワインたちをセレクトしました。
スイートチリチキン＆ポテト スパークリングワイン、ワインに合うホットスナックを販売しています。 おすすめメニューはスイートチリチキン＆ポテト。 甘みの中に辛みと酸味がバランスよく効いたソースとチキンの相性は抜群です。
ボルドーといえば、やはり赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを中心に、ボルドー各地の豊かなテロワールが織りなす多彩な赤ワインをご用意しています。
