パンから広がるフランスの食卓

試食付き 即売会
フランスパンの歴史と魅力、自宅での楽しみ方や美味しい食べ方を、来日した理由にも触れながら紹介。
試食の後には、朝焼き上げたパンの即売会もあり。

【講師】
アンドレ・ウイヨー
1980年代、日本にフランスパンを広め、「ダム・ド・フランス」を福岡に開業。本格ブランジュリーの先駆けとして活躍。こだわりのハード系パンを焼き続け、その魅力を今に伝えている。